Plats des Carpates: de ta ferme sur la table de chacun!
Carpathian Fine Food: from your farm to everyone’s table
9‐10 Juin 2011, Domaine de Daneş Dracula, Sighişoara
Qu’est- ce que signifie mountain.TRIP?
Le but principal du projet mountain.TRIP est celui d’offrir aux utilisateurs finals et aux praticiens, des informations issues de la recherche dans des formes facilement accessibles et compréhensibles. Ces informations sont relevantes pour le développement durable dans les régions de montagne. Le séminaire a le rôle d’informer et sera complété par un set de brochures ayant comme thème les produits agro‐alimentaires de qualité de la montagne. Les informations de la recherche présentée dans le cadre du séminaire sont basées sur les résultats du projet EuroMARC.
Quel est le but de ce séminaire?
o Offrir des recommandations – clé et des exemples de bonnes pratiques sur la production, la transformation et la vente des produits de la montagne
o Créer une image positive des produits de la montagne est inspirer les futures actions des participants par l’intermédiaire d’un événement attractif et agréable
o Fournir aux intermédiaires (par ex. ONG et services de consultance) un model type d’organisation d’un événement
o Obtenir de la part des participants une évaluation des brochures présentées pour les améliorer à l’avenir
Le séminaire se propose aussi d’obtenir un plus d’informations ainsi qu’une évaluation de votre part. Après, les résultats du séminaire et les brochures seront disponibles sur le site: http://www.mountaintrip.eu/
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